sabato 14 marzo 2009

Pocker di Frollini con granella di Noci

Indovinate quale è la base per quesi frollini? Ebbene si , ancora la pasta frolla delle maxicrostate! http://kemikonti.blogspot.com/2009/01/2-maxi-crostate.html Ho trovato al supermercato delle simpatiche formine con la forma dei semi delle carte da pocker, irresistibili.
Ho impastato quindi la solita frolla e per realizzare i frollini ho proceduto come segue:
ho steso la pasta portandola ad uno spessore di cm 0,5 circa
ho ritagliato i biscottini in numero pari per ogni seme
ho spennellato tutti i biscotti con albume ben sbattuto
ho cosparso la metà dei biscottini con granella di noci
ho sovrapposto al biscottino con granella l'altra metà dei biscottini
ho spennellato la parte superiore con tuorlo sbattuto ed ho data una altra passata di granella di noci .
Il tutto passato poi al forno per 20 minuti circa.
Fiori
Picche
Cuori
Quadri
Anche questa versione della "solita frolla" è piaciuta!
Un saluto, Kemi.

2 commenti:

FairySkull ha detto...

Che deliziosi !! Ciao !
http://ricettedafairyskull.myblog.it/

kemikonti ha detto...

Grazie!
ho fatto un giro sul tuo blog e l'ho aggiunto ai miei blogs che seguo!
Un saluto
Kemi